BANGKOK, ULTIMAGZ.com – ‘Si Kuning’ yang memiliki cita rasa asam manis ini dicampur dengan nasi ketan. Mulai dari penjual pinggir jalan hingga di restoran mahal, Mango Sticky Rice banyak ditemukan ketika berkunjung ke Bangkok.
Buah mangga di ibu kota Negeri Gajah Putih ini memang sedikit berbeda dengan mangga di Jakarta. Warna kulit mangga Bangkok berwarna kuning dan berukuran lebih kecil. Meski hampir di semua tempat makan Bangkok menyediakan menu Mango Sticky Rice, namun hanya ada satu tempat yang khusus menyediakan buah mangga ini dalam setiap menunya, yakni restoran Mango Tango.
Di restoran ini, mangga dapat diolah menjadi es krim, puding, parfait, yoghurt, dan sundae. Cara memesan makanan pun terbilang cukup unik. Ketika sampai di Mango Tango, setiap pengunjung harus memesan satu menu dan pembayaran dilakukan terlebih dahulu.
Untuk harga satu Mango Sticky Rice adalah 140 baht atau sekitar Rp 53.000, sedangkan menu lain Mango Tango yang dicampur dengan es krim dan puding dihargai 160 baht atau sekitar Rp 61.000.
Tak hanya itu, pengunjung pun dapat merasakan menu Mango Cha Cha Cha. Sop buah mangga yang rasanya sedikit asam dan dingin ini dicampurkan dengan berbagai macam buah, seperti jeli kelapa, cincau, dan mangga. Hidangan ini dapat menjadi salah satu makanan yang menyegarkan di tengah teriknya matahari Bangkok.
Jika akan berkunjung ke Bangkok, Mango Tango dapat ditemukan di outlet Siam Square, Asiatique, dan Chiang Mai.
Penulis: Josephine Valencia
Editor: Lani Diana
Foto: Josephine Valencia, kumory.blogspot.com