JAKARTA, ULTIMAGZ.com – Setelah menggelar rangkaian acara Sustainable Food Festival 2015 (SFF) di Lippo Mall Puri, Himpunan Mahasiswa Nutrition and Food Technology Surya University adakan Workshop Recycling: From Trashy to Classy dari Bank Sampah My Darling, Minggu (25/10).
Workshop ini bertujuan untuk mengingatkan bahwa sampah dari bekas bungkus makanan kita sehari-hari bisa kita olah jadi barang-barang unik yang punya nilai jual. Hal ini dapat sekaligus juga membantu masalah ekonomi di Indonesia dari hal kecil.
“Kegiatan daur ulang seperti ini juga dapat membantu industri ekonomi kreatif di masyarakat meningkat,” ujar Yeni Mulyani, direktur Bank Sampah “My Darling” (Masyarakat Sadar Lingkungan) yang memandu workshop ini.
Ia mengajak para peserta SFF 2015 yang hadir untuk sama-sama membuat sebuah kreasi dari sampah bekas makanan yang sudah dikumpulkan. Sampah-sampah yang digunakan seperti bekas bungkus makanan, misalnya bungkus kopi, minuman sachet, dan botol bekas minuman. Sampah ity dapat diolah menjadi barang-barang bernilai jual seperti anting-anting, tempat aksesoris, jepitan rambut, dan barang-barang unik lainnya.
Selain workshop recycling, acara SFF 2015 yang diketuai oleh Jaqualine Wijaya itu juga diisi dengan rangkaian acara demo masak vegetarian oleh Cut Dewi, lomba kreasi Bento ibu dan anak, DJ performance. Acara tersebut pun ditutup dengan pengumuman pemenang lomba foto di Instagram dan juga doorprize.
Reporter: Dorothy Ryani Honesty
Editor: Ghina Ghaliya
Foto: Dok. SFF 2015