SERPONG, ULTIMAGZ.com – Alive 9.0 melakukan talkshow bertemakan “Food n Body: Exploring the World of Nutrition for a Healthy and Balanced Lifestyle” pada Rabu (16/11/23). Acara yang dilaksanakan di Lecture Theater Universitas Multimedia Nusantara (UMN) ini dihadiri dengan antusias oleh sejumlah mahasiswa.
Berfokus pada gizi dan nutrisi, Alive turut menghadiri Ahli Gizi Mochammad Rizal yang memaparkan materi mengenai gizi seimbang. Rizal menuturkan pentingnya mengonsumsi porsi zat gizi yang seimbang, secukupnya saja dan tidak terlalu berlebihan.
Baca juga: Diet Karnivora: Pola Makan yang Hanya Konsumsi Daging
Kebutuhan zat gizi dari setiap orang juga berbeda. Hal ini dibedakan dari jenis kelamin, sehingga kebutuhan porsi protein, lemak, karbohidrat, dan lainnya tentu berbeda.
Selain itu, Rizal berpesan kepada peserta perempuan untuk banyak mengonsumsi makanan yang kaya zat besi. Pasalnya, perempuan membutuhkan lebih banyak zat besi daripada laki-laki demi mengganti jumlah zat besi yang hilang selama menstruasi.
Maka dari itu, perempuan yang sedang menstruasi dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang tinggi zat besi agar terhindar dari risiko anemia.
Rizal melanjutkan bahwa dalam satu piring makan, Ultimates harus memenuhi semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam satu piring harus mencakup makanan pokok, sayur dan buah-buahan, serta protein hewani juga nabati.
“Kalau vegan (sayur-sayuran) doang tidak apa-apa, asal zat gizi cukup. Tapi masalahnya gak ada makanan yang mencakup semua itu. Jadi makanannya harus beragam setiap hari,” ucap Rizal.
Rizal juga mengimbau kepada peserta talkshow untuk mengikuti piramida gizi seimbang. Piramida gizi seimbang ini adalah susunan bahan-bahan makanan untuk menunjukkan cara memenuhi kebutuhan nutrisi secara seimbang.
Rizal memaparkan isu fenomena yang sering dilakukan oleh anak muda, yaitu diet yang salah. Diet ketat yang mengklaim bahwa tidak boleh makan, puasa nasi, dan diet ekstrem lainnya justru memberikan dampak buruk untuk kesehatan.
Diet ekstrem dapat membuat tubuh lemas, mudah sakit, rambut rontok, anemia, menstruasi tidak teratur, kram, dehidrasi, pusing, gangguan hormon, gangguan psikologi dan kognitif. Juga, memberikan efek yoyo terhadap tubuh, yaitu mudahnya naik dan turun berat badan.
Selain itu, tubuh tidak hanya membutuhkan gizi seimbang saja dalam satu porsi makanan, tetapi perlu dibarengi dengan olahraga. Hal ini untuk menjaga tubuh tetap bugar dan terlihat sehat.
Sebagai penutup, Rizal mengingatkan tiga hal penting yakni porsi seimbang, keberagaman jenis makanan, dan keberagaman cara pengolahan makanan.
Baca juga: Rekomendasi Menu Sarapan Praktis dan Sehat untuk Mahasiswa
Alive merupakan acara tahunan yang diselenggarakan oleh UMN Medical Center. Setiap tahun Alive mengangkat tema mengenai kesehatan.
Tahun ini, Alive 9.0 turut menjadikan Anytime Fitness sebagai sponsor acara. Peserta talkshow pun dapat mengecek body composition atau komposisi tubuh mereka secara gratis oleh pelatih gym terpercaya.
Penulis: Aqeela Ara
Editor: Alycia Catelyn
Foto: Margaretha Netha, Alive