Saat ini, restoran dengan konsep unik semakin banyak bermunculan. Sudah pernah mendengar restoran yang berkonsep rumah sakit? Ya! Kini restoran yang memiliki tema berbeda dari restoran-restoran lain ini hadir di Kebayoran Baru, tepatnya di Jl. KH. Achmad Dahlan No. 31, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Dengan nama Hospitalis Restaurant & Bar, kita akan merasakan suasana berada dirumah sakit sungguhan ketika memasuki restoran. Interior restoran didesain khusus dengan menggunakan ranjang pasien sebagai meja dan kursi roda sebagai tempat kita duduk. Tak usah heran, tentunya barang-barang yang sering kita lihat di rumah sakit pada umumnya ini sudah direnovasi terlebih dahulu.
Tak hanya dari segi interior, cara penyajian makanannya pun dibuat mirip seperti di rumah sakit. Piring yang ada di resotoran ini menggunakan piring stainless lengkap dengan saus yang ditaruh pada suntikan. Dan yang lebih menarik lagi, hanya di restoran inilah kita dapat meminum minuman dari wadah infuse yang digantung pada tiang infuse dan dialirkan melalui selang ke gelas. Penasaran sensasi minum dari selang infusan? Coba saja pesan Virgin Mexican Blood, salah satu minuman khas di sana.
Untuk pramusaji dan koki pun tidak ketinggalan didandani layaknya di rumah sakit. Hal ini terlihat dari pakaian yang koki dan pramusajinya kenakan. Untuk koki di Hospitalis mereka diseragamkan memakai baju operasi berwarna biru, sedangkan bagi pramusaji mereka menggunkan baju layaknya perawat.
Dengan kisaran harga Rp22.000,00 – Rp100.000,00, Hospitalis merupakan restoran pertama yang mengusung tema rumah sakit. Selama ini orang menganggap bahwa rumah sakit itu tempat yang sunyi dan menyeramkan. Namun dengan hadirnya restoran ini, memberikan pandangan baru kepada masyarakat terkhusus yang phobia terhadap rumah sakit, bahwa rumah sakit tak selalu menyeramkan.
[divider] [/divider]
[box title=”Info”]Penulis : Danielisa Putriadita
Editor: Erwanto Khusuma
Foto: Instagram @placetogojkt @vyamareta[/box]